<산의 아침>
위치 : 경기 용인시 수지구 샘말로 96
운영 시간 : 매일 11:00 - 20:30 월요일 휴무(공휴일은 영업함)
주차장 : 있음
오늘 소개해드릴 곳은 용인 고기리에 위치한 막국수 맛집, 산의 아침입니다.
사실 고기리 막국수에 가려다가 못 가고 대신 방문하게 된 곳인데,
알고 보니 이곳도 맛이 좋고, 유명하더라고요.
이곳이 산의 아침입니다.
꽤나 깊숙한 곳이 있어요.
식당 내부는 이런 느낌.
더 넓고, 여러 개의 홀이 있는데,
제가 갔던 날은 평일이라 그런지
이곳만 운영하고 있더라고요.
산의 아침 메뉴입니다.
저희는 별미 동치미 물막국수와 명품 냉소바
통 녹두전 절반을 주문했습니다.
먼저 고소한 메밀차가 나오고
녹두전이 나오고
동치미 막국수와 냉소바가 나왔습니다.
너무 맛있어 보이죠?
먼저 동치미 막국수를 먹어보았습니다.
시원하고 개운한 동치미 육수.
건강한 맛인데, 전혀 싱겁거나 하지 않고, 깔끔하고 맛있습니다.
아무것도 넣지 않아도 맛있고, 면도 좋았습니다.
막국수 집에서 냉소바는 본 적이 없는 것 같은데,
있길래 주문해 본 냉소바.
무즙, 파, 와사비를 소바 육수에 넣은 뒤, 맛있게 먹었습니다.
너무 달거나 짜지 않고, 깔끔해 맛있었습니다.
녹두전도 밀가루를 쓰지 않은 생녹두만을 갈아서 사용해서 그런지, 느끼하지 않고 고소해서 좋더라고요.
막국수와 너무 잘 어울렸습니다.
용인 막국수 맛집, 산의 아침 추천합니다
음식들 모두 맛있었지만, 개인적으로는 동치미 막국수와 녹두전이 맛있었고, 메밀차가 나오는 것도 너무 좋았습니다.
냉소바 같은 경우, 제 입에는 살짝 싱거웠어요.(그래도 굿)
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