삼성 미슐랭, 블루리본 맛집, 줄 서서 먹는 딤섬 맛집, 팀호완 (주차장 있는 식당)

 

팀호완 삼성점

위치 : 서울 강남구 봉은사로 86길 30 1층
(삼성중앙역 5번 출구에서 420m, 삼성 코엑스 근처)

운영시간 : 11:30 -  21:30
(브레이크 타임 5:00 - 17:30)

주차장 있음 10~12대 가능

 

 

오늘 소개해드릴 곳은 삼성 맛집, 팀호완입니다.

홍콩 정통 딤섬 레스토랑으로 미슐렝 선정 맛집에 블루리본까지 받은 맛집인데요

주차장까지 보유한 곳이라 모임이나 가족 외식으로 방문하기도 아주 좋은 곳이에요.

저는 이번이 2번째 방문입니다.

 

 

이곳이 팀호완 삼성점입니다.

매장 규모는 꽤 큰 편입니다.

 

 

식당 안으로 들어가자마 바로 대기를 걸어두고 순서를 기다렸습니다.

평일이었고 오픈 시간에 딱 맞춰서 왔는데도 대기가 꽤 있더라고요

(앞에 5팀 정도 있었음)

 

 

카운터 한쪽 벽에는 블루리본과 미쉐린 선정 스티커로 가득합니다.

 

 

순서를 기다리면서 메뉴를 대충 골라봅니다.

제일 먼저 고른 메뉴는 차슈바오번과 사천식 완탕.

차슈바오번은 팀호완에서 제일 유명한 메뉴이고, 사천식 완탕은 지난번 방문 때 너무 맛있게 먹은 메뉴입니다.

(지난번 방문때, 차슈바오번은 품절 이슈로 먹어보지 못함)

 

 

매장 내부는 이런 느낌.

 

 

주문은 테이블 위에 설치된 타블릿을 이용하면 됩니다.

저희는 2명이서 방문했고 

로메인, 사천식 완탕, 차슈바오번, 홍콩식 우육면, 파이구 볶음밥, 소룡포 총 6가지이고,

가격은 56000원이 나왔습니다.

 

 

비슷한 간격으로 나온 

로메인, 사천식 완탕, 차슈바오번

 

 

간장베이스에 직접 로스팅한 차슈를 믹스하여 커스타드 크림과 함께 오븐에 구운 팀호완의 시그니쳐 메뉴

차슈바오번입니다.

딤섬보다는 구운 디저트 느낌이 강한 메뉴에요.

 

 

동그란 모양이 참 예쁘죠?

쿠키슈처럼 겉은 크리스피하고 속은 촉촉.

 

 

속에는 달달한 고기조림(?)이 들어있습니다.

서각서각 씹히는 식감이 너무 좋았던 차슈바오번 너무 맛있게 먹었습니다.

 

 

그리고 사천식 완탕.

 

 

이거 소스가 너무 맛있어요.

소스가 맛있어서 딤섬 자체의 맛은 잘 기억이 안 난다는 단점이 있지만

개인적으로는 가장 좋아하는 메뉴예요

 

 

이건 로메인.

팀호완의 음식들이 전체적으로 살짝 느끼해서 리프레쉬를 위해 주문한 반찬입니다.

가격은 8000원으로 좀 비쌌지만 맛있게 먹었습니다.

 

 

이건 소룡포.

딤섬 중 가장 좋아하는 딤섬입니다.

 

 

만두피를 살짝 찢으면 육수가 나오는데

그때 육수와 함께 먹으면 돼요.

 

 

그리고 파이구 볶음밥.

계란과 튀긴 마늘이 어우러진 담백하고 고소한 볶음밥 위에 홍콩 정통의 향신료로 숙성한 돈등심 튀김이 올라간 메뉴.

 

 

 향신료로 숙성시킨 고기라고 하는데 이국적이고 낯선 맛이 아니라

누가 먹어도 맛있는 그런 고기튀김입니다.

얇아서 그런지 질기지도 않고 적당히 촉촉한 게 맛있더라고요

볶음밥 자체도 무난하게 맛있었습니다.

 

 

그리고 홍콩식 우육면까지 맛있게 먹었습니다.

면은 계란면인 것 같았고 국물에서는 건새우맛이 많이 났습니다.

개인적으로 좋아하는 스타일은 아니었지만 국물이 필요해서 맛있게 먹었습니다.

 

 

음식이 대체적으로 빨리 나오는 편이라서 여러 가지 음식을 한상에 두고 골고루 먹을 수 있었는데

조합도 좋았고 음식맛도 좋았습니다.

팀호완에서 가장 추천하는 메뉴는 사천식 완탕, 소룡포, 차슈바오번 세 가지.

삼성에 가신다면 팀호완 방문해 보시길 추천드립니다.