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<빈플러스 콜드브루 더치커피 메이커>
여름을 맞이해서 더치커피 메이커를 구입했습니다.
이전에는 침출식으로 더치커피를 만들어먹었는데,
불편한 점도 많고, 위생적이지 않다는 말이 있어서 더치커피 메이커를 따로 구입하게 되었어요.
구입한 제품은 빈플러스 콜드브루 더치커피 메이커 마이더치 M550입니다.
가격은 55000원 정도 이고, 용량은 550m, 스타벅스 리저브에 공식 입점한 제품이라고 해요.
디자인이 깔끔하고 예쁘죠?
주문한 빈플러스 콜드브루 더치커피 메이커 마이더치가 도착했습니다.
큰 상자 아래에있는 건 별도 구매한 필터예요.
상자 안에 기본적으로 들어있지만, 미리 구입해 놓았어요.
상자 안에 들어있는 구성품입니다.
조립을 하면 이런 모양.
이제 본격적으로 더치 커피를 내려볼까요?
커피를 갈아 스텐리스 통에 주고,
필요한 부분에 필터를 설치한 뒤, 물을 담아주면 끝.
이때 물은 차가운 얼음물을 사용해야 합니다.
이렇게 물이 한방울씩 잘 떨어지는 것을 확인했다면,
이제 기다리기만 하면 돼요.
시간이 지나면, 더치커피 원액이 만들어 집니다.
완성되면 3~7일 정도 숙성 후, 원액 3, 물 7 비율로 섞어 마시면 딱 좋아요.
침출식으로 먹을 때보다 훨씬 더 깔끔 깨끗한 맛이고, 향도 좋고 농도 진해서 라떼를 만들어 먹기에도 좋더라고요.
빈플러스 콜드브루 더치커피 메이커 마이더치 추천합니다.
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