자꾸만 생각나는 광명 라멘 맛집, 매콤한 라멘이 있는 곳, 신짱과 후쿠마루

 

<신짱과 후쿠마루>

위치 : 경기 광명시 광명로 893번 길 13-1 신짱과 후쿠마루

운영 시간 : 매일 12:00-21:00, 브레이크 타임 15:00-18:00 (휴무: 토, 일)

주차장 : 따로 없음

 

 

 

 

 

 

오늘 소개해 드릴 곳은 광명 사거리에 위치한 라멘 맛집,

신짱과 후쿠마루입니다.

지역 주민들에게 유명한 작은 식당이에요.

 

 

가게 내부는 이런 느낌. 

아담하죠?

 

 

 

메뉴도 심플합니다.

라멘 이름이 독특한데, 모두 사장님의 반려동물 이름이라고 해요.

 

 

저희는 신짱 라멘과 후쿠 라멘을 주문하고,

야끼교자를 하나 주문했습니다.

 

 

닭 육수와 해물육수를 블랜딩 한 매콤한 한국 스타일의

신짱 라멘을 먼저 먹어보기로 했습니다.

 

 

마제멘에 들어가는 민찌가 올라가 있고,

아지타마고, 챠슈, 목이버섯, 부추(?) 등이 올라가 있습니다.

면은 얇고 살짝 덜 익혀서 나옵니다.

 

 

한국 스타일의 라면과 일본 스타일의 라멘이 합쳐진 맛. 너무 맛있게 먹었습니다.

면 식감도 좋고, 육수가 라이트 하면서도 매콤해서 느끼하지 않아 좋았습니다.

한국 사람이라면 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 라멘이었습니다.

(매운 음식 못 드시는 분들에게는 좀 매울 수 있음)

 

 

남은 국물에 밥까지 말아서 맛있게 먹었습니다.

무료로 제공되는 밥에 불향을 입힌 고기가 올라가 있어서 너무 좋았습니다.

 

 

다음은 진하고 크리미 한 닭 육수와 어패류의 감칠맛이 느껴지는

 후쿠 라멘을 먹어보기로 했습니다.

 

 

신짱 라멘과 같은 면이고, 아지 다마고, 멘마(죽순), 파, 챠슈가 들어있습니다.

챠슈는 신짱 라멘에 들어있는 것과는 다른 분홍분홍 한 챠슈가 들어있네요.

 

 

후쿠 라멘도 맛있었습니다.

닭 육수에 어패류 맛이 아주 진하게 느껴지는 육수이기 때문에

다소 호, 불호가 있을 것 같은 라멘이었습니다. 

 

 

노릇노릇 먹음직스럽게 구워진 야끼교자도

맛있게 먹었습니다.

 

 

기성품이기 때문에 교자 자체에 특별함은 없었지만,

 일반 간장이 아닌, 유자향을 곁들인 소스가 함께 나와서 좋았습니다.

너무 잘 어울리더라고요.

 

 

광명 라멘 맛집, 신짱과 후쿠마루 추천합니다.

매콤한 신짱 라멘이 너무 취향저격이었습니다.