<파주 닭국수>
위치 : 경기 파주시 새꽃로 307
운영 시간 : 평일 11:00 - 21:00 마지막 주문 20시 30분 (재료 소진 시 조기마감)
주말, 공휴일 11:00 - 21:00 마지막 주문 20시 00분 (재료 소진 시 조기마감)
주차장 : 있음
초등학교 동창 두 친구, 짬뽕집 하던 인성이와 우동집 하던 현효가 함께 만든 첫 번째 식당.
오랜 연구 끝에 2015년 4월부터 제대로 하고 있는 닭칼국수집.
오늘 소개해드릴 곳은 파주 맛집, 파주 닭국수 본점입니다.
복날이 다가오기도 하고, 지난번 사람이 많아서 허탕 쳤던 것도 생각나서 평일에 날 잡고 다녀왔어요.
이곳이 파주 닭국수 본점입니다.
평일, 식사시간을 놓친 시간이라 가게 앞은 한산합니다.
가게 내부는 이런 느낌.
외관에 비해 내부는 깔끔합니다.
파주 닭국수의 메뉴판입니다.
몇 달 전, 운정 산내점에 간 적이 있는데, 그사이에 가격이 조금 올랐고,
새로운 메뉴도 생겼습니다.
매운 닭국수와 기본 닭국수.
주문한 음식이 나왔습니다.
양도 푸짐하고 먹음직스러워 보이죠?
먼저 남편이 주문한 기본 닭국수를 먹어보기로 했습니다.
불향이 은은하게 느껴지는 볶음 야채와 느끼하지 않은 국물. 커다란 닭고기.
맛있게 잘 먹었습니다.
운정 산내점은 불향이 진하게 느껴져 짬뽕 느낌이 강했는데, 이곳의 닭국수는 국수 느낌이 강했고,
닭고기를 오랫동안 삶았는지 닭고기가 힘없이 잘 분리되는 느낌을 받았습니다.
다음은 제가 주문한 매운 닭칼국수를 먹어보기로 했습니다.
적당히 매콤하고 얼큰한 느낌의 국수.
매운 닭국수도 맛있었습니다.
매운 닭국수는 국수 역시, 짬뽕 느낌보다는 장칼국수 느낌이 강했고,
닭고기가 힘없이 잘 분리되는 느낌을 받았습니다.
개인적으로 매운 닭국수도 본점보다 운정 산내점이 더 맛있었습니다.
2021.04.22 파주 유명한 국수 맛집, 파주 닭국수 운정 산내점 (본점보다 맛있는 곳)
파주 닭국수, 본점보다 운정 산내점이 더 좋았습니다.
맛에 큰 차이는 없었지만, 운정 산내점이 불맛과 짬뽕 느낌이 조금 더 강하고, 재료가 신선한 느낌이 들어 더 좋았어요.
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